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- Dans un plat à gratin beurré, étalez uniformément la préparation de bœuf haché.
- Recouvrez avec la purée de pommes de terre, en lissant la surface avec une spatule.
- Parsemez le dessus avec le fromage râpé et ajoutez quelques noisettes du beurre restant.
4. Cuisson :
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- Enfournez le plat pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
- Si nécessaire, terminez la cuisson sous le gril pendant quelques minutes pour obtenir une croûte plus dorée.
5. Service :
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- Laissez reposer le Hachis Parmentier pendant quelques minutes avant de le servir.
- Garnissez avec du persil frais haché si désiré.
- Accompagnez ce plat d’une salade verte pour un repas équilibré.
