Alliant la tendreté du jambon, le croquant des légumes et le piquant d’une sauce relevée, cette recette simple et savoureuse apportera du peps à vos repas. À déguster en entrée, en tartinade ou en garniture, cette salade transformera un classique en un plat audacieux et plein de caractère.
Ingrédients :
- 300 g de jambon cuit, coupé en dés
- 2 œufs durs, hachés
- 1 branche de céleri, finement émincée
- 1/2 oignon rouge, haché
- 2 cornichons, coupés en petits dés
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de sauce piquante (type Tabasco)
- Sel et poivre, au goût
- Persil frais, haché, pour la garniture
Instructions :
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